Tijdens de workshop ga je onder begeleiding in het Zwols Brouw Theater zelf bier maken. Tijdens deze +/- 3 uur durende workshop word je ingewijd in de wereld van het brouwen. Zo leer je hoe bier wordt gemaakt en voel je hoe het is om dit eeuwenoude ambacht uit te oefenen. Uiteraard werk je met natuurlijke ingrediënten en na de workshop ben je helemaal vertrouwd met termen als maisschema’s, gisten en lagertanks. Voor of na de workshop speel je één van onze belevingen. Als het brouwproces compleet is, moet het bier nog enkele dagen tot weken rijpen voordat het klaar is om te drinken. Uiteraard kun je na die tijd je eigen biertje langs komen halen!